Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Pedas

Pada umumnya, kita selalu menjumpai warna pada nasi goreng yang cenderung kemerah-merahan dimana beredar orang yang menjual dan membuat nasi goreng itu. Akan tetapi, pada kreasi cara membuat nasi goreng yang satu ini akan menghasikan warna kehijauan karena akan menggunakan cabai hijau. Unik, bukan? Tapi kalau soal rasa, tetap bisa mengundang selera kita, antara gurih, dan begitu pedas, namun tetap enak dan bisa menggoyang lidah kita. Jadi penasaran, kan? Nah, untuk itu kita perlu mengintip bagaimana cara membuat nasi goreng hijau ini. Bahan-bahannya pun dapat kita jumpai dan mudah untuk mendapatkannya. Inilah bahan beserta caranya sebagai berikut.

Bahan-Bahan Nasi Goreng Cabai Hijau Pedas

  • 1 porsi nasi putih
  • 5 buah cabai hijau
  • 2 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Mentega Blueband Serbaguna secukupnya
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh penyedap rasa
  • 2 sendok teh saus tiram
  • 2 sendok makan kecap
  • Bisa ditambahkan cabai kecil bila suka yang lebih pedas atau kurang pedas bagi lidah anda.

Cara Membuat Nasi Goreng Cabai Hijau Pedas

  1. Langkah pertama, haluskan terlebih dahulu cabai hijau, bawang merah, beserta bawang putih.
  2. Panaskan mentega pada wajan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan nasi putih, aduk terus. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan penyedap rasa secukupnya pada nasi. Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabai kecil yang telah dipotong kecil-kecil dan dimasukkan, lalu aduk bersama nasi tersebut. Setelah merata dan matang, angkat dan taruh di atas piring.
  4. Panaskan lagi mentega untuk menggoreng telur dengan model mata sapi pada wajan yang terpisah, setelah matang, angkat dan taruh diatas nasi goreng hijau.

Bagaimana  ? Mudah, bukan ? Dan tentu saja rasanya pedas, enak, namun sehat dan bergizi karena menggunakan bahan yang baik untuk kita. Tentunya tak kalah juga dengan nasi goreng yang berwarna kemerahan yang lainnya. Selamat mencoba dengan kreasi cara membuat nasi goreng unik ini.

Baca Resep Lainnya : http://www.blueband.co.id/resep/nasi-goreng-kornet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *